Bananen-Schnitten

Allerheiligen ist heute bei uns. Ein Feiertag und gleichzeitig auch der Tag an dem man an liebe verstorbene denkt. (Zumindest sieht es so der Feiertag vor)

 

Da ich es heuer nicht zum Friedhof geschafft habe. Meine kleine Nichte ist letztes Jahr gestorben habe ich das Licht auf meiner Terrasse angezündet. So kann ich es den ganzen Tag sehen und daran (ge)denken. Fast 1 1/2 Jahre sind mittlerweile vergangen .... die Zeit läuft

 

Linda ist auch schon 3 Monate weg. Schnell hat sich das zu unserer Normalität entwickelt.

 

Mein Jüngster musste heute auch noch einen Sturz vom Stockbett hinlegen. Hat jetzt eine riesen Beule am Kopf.  Vor lauter Sorge ist mein Mann dann  zum Krankenhaus gefahren. Ist aber dann  doch nicht hineingegangen .... (es wird wohl eine kleine Gehirnerschütterung sein !)

Mal sehen wie es ihm morgen nach einer guten Mütze Schlaf geht.

 

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Zum Versüßen gabs heute einen Allerheiligen Striezel (Ok den gibts bei mir auch so !)

und Bananen-Schnitten ...

 

Viel bedarf es gar nicht außer superfrische und nicht diese schon gebräunten Bananen. Dann kann gar nichts mehr schiefgehen. Blitzschnell einen Biskuit gemacht. Mit Marmelade bestrichen. Die frischen Bananen drauf (können ruhig ein bisschen dickere Scheiben sein)
Vanille(Pudding)Creme wie schon hier beschrieben

Dann noch mit einer Schokoladenglasur abschließen. In den Kühlschrank zum festwerden geben

genießen Hmm Banane  !

 

Meinen ultimativen Striezel hab ich heute sogar mit 6 Strängen geflochten. Sah ungebacken gar nicht schlecht aus. Bei der Anleitung hat mir mein Mann geholfen. Er hat mir vorgelesen und ich hab nach Anleitung geflochten. Das ist vielleicht kompliziert :-)

Nach dem Backen sah er aber dann nicht so fotogen aus, deshalb müsst Ihr euch noch gedulden. Vielleicht klappt das beim nächsten Mal besser :-)

Morgen ist auch noch schulfrei und der Kindergarten hat auch geschlossen. Viele nutzen diesen Fenstertag. Mein Mann leider nicht ...